RESEPI Jeli Kelapa

Bahan-Bahan:

• 10g Serbuk Agar-Agar/Jelly
• 1.5 liter Air
• 300g Gula
• 1.5liter Air Kelapa Muda
• Secubit Garam
• 3 helai Daun Pandan – simpul
• Isi Kelapa Muda yg di parut kasar

Cara Membuat:

1. Masak serbuk jelly, gula & air sehingga larut.

2. Masukkan air kelapa, garam, daun pandan & didihkan semula.

3. Masukkan isi kelapa & padamkan api.

4. Tuangkan jelly ke dalam bekas-bekas kecil & biarkan sejuk.

5. Masukkan ke dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.

Take Note : Jeli kelapa ni sedap dimakan ketika sejuk. Sejuk je tade lah sampai beku tau.