Sarapan | Nasi Goreng Ikan Untuk Anak Solehah Ibu

 

Assalamualaikum.. selamat pagi.. 

Pagi ni anak solehah ibu bangun awal. Wah.. muka ada senyum ye.. tidur lena malam tadi.. cukup tidur.. mood cantiklah tu. Alhandulillah.

Pagi ni ibu mikir nak masak apa untuk anak ibu. Plan malam tadi, untuk sarapan pagi nak beli nasi lemak je tapi cuaca tak mengizinkan untuk kelur. Pagi ni cuaca mendung, guruh dan hujan renyai renyai. Jadi ibu batalkan saja plan malam tadi ye.

Fikir punya fikir, teringat ada sekor lagi lebihan ikan goreng malam tadi.. tengok nasi semalam ada lagi sikit.. okey dapat idea masak nasi goreng ikan untuk anak ibu.. Sedap ni. Dah lama tak masak nasi goreng ikan. 

Bahan untuk nasi goreng ikan sangatlah simple.. bawang putih, bawang besar dan halia tu cincang halus. Ibu cincang sebab anak solehah ibu ni tak suka bawang. Jadi untuk elakkan si kecik ni buang bawang dalam masakan, ibu cincanglah.. Halia tu ibu suka guna untuk kurangkan bau ikan..  lagi satu, anak solehah ibu suka makan halia. Lagi lagi kalau halia yang dipotong panjang panjang dalam sup.

Bahan tu tumis bersama cili kisar sikit.. agak agak cili tu dah masak bolehlh masukkan ikan. Gaul gaul sekejap dan masukkan nasi putih. Kacau kacau sampai sebati dan siap. Garam dan perasa tambahan jangan lupa plak, kang tawar rasanya nanti. Hah gitchuuu. 

Alhamdulillah.. anak solehah ibu makan siap bertambah ye. Suka betul ibu tengok anak solehah ibu ni berselera makan. Sambil dia makan, sambil disuapnya kat ibu. So sweetlah baby girl ibu ni. Selalu kongsi makanan dia dengan ibu. Semoga anak solehah ibu membesar dengan sihat sentiasa. Aamin.